Flamenquin-elfigon

Flamenquín Casero

Rosada - Restaurante Benalmadena

Buchones de Rosada

platodeldia-restaurante-benalmadena

Plato del Dia

entrecotelfigon

Entrecot Ternera de Ávila

Nuestra Carta

Algo Calentito

Sopa de Picadillo
Preguntar por el plato del día

Algo Fresquito

Porra Antequerana
Gazapacho Andaluz
Ajo Blanco
Melón con Jamón
Esparragos Cojonudos Dos Salsas
Piña con Langostinos
Aguacate con Langostinos

Ensaladas

Ensalada Mixta
Ensalada Pepin´s
Ensalada Tropical
Tomate Aliñado
Tomate con Anchoas

Ibéricos

Jamón Ibérico
Queso Manchego Curado

Nuestras Rebanadas

Jamón ibérico, tomate y aceite
Queso manchego y aceite
Anchoas, tomate y queso de cabra
Salmón con roquefort
Tosta cojonuda (chorizo picante, pimiento y huevos de codorniz)
Tosta de gambas con slasa romesco

Recomendaciones

Huevos estrellados con ibéricos
Huevos estrellados con chistorra
Chistorra con patatas y pimientos del piquillo
Revuelto Pepin´s (trigueros, gambas y setas)
Croquetas caseras de ternera
Queso de cabra braseado con endivias al módena y miel con pasas
Calabacín relleno de carne al roquefort y gratinado con queso
Alcachofas salteadas con judías y jamón (solo en temporada)
Flamenquín ibérico
Pincito de cerdo o pollo
Berenjena frita con miel de caña
Ración de pimientos de Padróno.

Pescados

Bacalao a la Provenzal
Atún encebollado
Atún braseado con salsa romesco
Pez espada a la plancha
Calamar a la plancha o frito
Buchones de rosada
Rosada plancha o frita
Boquerones al limón
Langostinos al pil-pil
Gambas a la plancha
Brocheta de Rape con Langostinos.

Carnes

Rabo de toro al vino tinto
Carrillera de ternera a la cerveza negra
Solomillo de cerdo a la casera
Chuletitas de cordero lechal
Presa ibérica
Entrecot de ternera Avileña
Solomillo de ternera
Brocheta de solomillo de ternera
Filete de pollo empanado o plancha
Cochinillo o lechazo (por encargo).

Nuestros Postres Caseros

Tarta de queso con arándanos
Flan
Natillas
Tarta tres chocolates
Milhoja con crema caserra
Tarta al whisky
Tarta contesa
Cremoso de limón

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